科目情報
科目名 農業実習I 
クラス − 
授業の概要 本学の環境教育実践センター内の圃場、温室において、作物、野菜、花卉を実際に4月から7月の前期の期間に栽培することにより、植物の生長に及ぼす環境要因の影響や植物栽培の知識・技能の基礎を学ぶとともに、植物を栽培する楽しみ、生命の不思議さ、農業の大切さや困難さを体験し、汗を流して勤労する喜びを理解する。また、有機物リサイクルシステムを用いて、作物残渣や生ゴミからの堆肥の作成やその利用による「食の循環」の意義を学ぶ。 
授業の到達目標 1.植物を栽培する活動を通して、農業の意義やその教育力を理解する。
2.環境要因の影響下で植物を栽培するための知識・技術の基礎を習得する。 
授業計画
内容
1スイートコーンの栽培畑において畦の準備、播種 
2ジャガイモの植えつけ、芽かき、春植え球根の植えつけ、管理 
3サツマイモの育苗、栽培畦の準備、植えつけ、イチゴの管理、収穫 
4イネの播種、田植え、管理、ピーナツ播種、苗の管理 
5トマトの育苗、接ぎ木、植えつけ、管理、スイートコーンの管理、中耕、除草 
6タマネギの管理、収穫 
7ジャガイモの追肥、土寄せ、収穫 
8スイートコーンの管理、除穂、収穫 
9アサガオの播種、仮植、定植、仕立て、管理 
10キク、花木・樹木の挿し木、植えつけ、鉢上げ、鉢替え、管理 
11ハボタンの播種、植えつけ、プリムラ・マラコイデスの播種 
12みどりのカーテンの栽培、管理、野菜のトンネルの栽培、管理 
13秋植え球根の掘り上げ、貯蔵、繁殖処理 
14インドゴムノキ他の取り木、コンテナガーデニング、野菜の袋栽培 
15有機物のリサイクル処理、リサイクル堆肥の作成、九条ネギの掘りあげ、乾燥、樹木剪定枝からの木質ペレットの作成 
 
テキスト・参考書 必要に応じて資料プリントを配布する。
参考書毛利他著「学校園の栽培便利帳」農山漁村文化協会、向山他者「学校園の観察実験便利帳」農山漁村文化協会、森他監修「応用植物科学栽培実習マニュアル」養賢堂 
自学自習についての情報 授業時間以外でも環境教育実践センターに足を運び、植物の生育を観察することが重要である。 
授業の形式 実習 
評価の方法(評価の配点比率と評価の要点) 授業に10回以上出席した者を評価の対象にする。
実習への出席・取り組み・活動状況とレポートにより総合的に評価する。 
その他(授業アンケートのコメント含む) 本授業の副題、「学校園で役立つ農園芸実習I」