| 回 |
内容 |
| 1 | 環境センターの案内、ジャガイモの植えつけ |
| 2 | スイートコーンの栽培（畑の畔の準備と播種）、トマトの接ぎ木と育苗 |
| 3 | ジャガイモの土寄せ作業、ピーナッツの播種、春植え球根の植え付け |
| 4 | イネの播種、アサガオの播種、キクの挿し木 |
| 5 | スイートコーンの管理（中耕・除草）、夏野菜（ナス、トマト）・サトイモの定植、イチゴの試食 |
| 6 | タマネギの管理、収穫、アサガオの鉢上げ、緑のカーテンの準備 |
| 7 | サツマイモの植え付け、ピーナッツの定植 |
| 8 | 田植え、水田管理、ハボタンの播種、スイートコーンの除穂 |
| 9 | アサガオの定植・仕立て、秋植え球根の堀り上げ、キクの鉢上げ・定植 |
| 10 | イチゴの採苗、プリムラ・マラコイデスの播種 |
| 11 | ナス・トマト等の管理（誘引・芽かき）、サトイモの管理（中耕・土寄せ） |
| 12 | ジャガイモ収穫、ハボタン仮植え |
| 13 | スイートコーン収穫・試食、収穫残渣（有機物）のリサイクル処理 |
| 14 | 夏野菜（ナス・トマト等）の管理（整枝・剪定）・収穫 |
| 15 | 九条ネギの掘りあげ、乾燥、サトイモの管理（土寄せ） |