| 回 |
内容 |
| 1 | イネの収穫、乾燥、調整、ワラ処理 |
| 2 | プリムラ・マラコイデス、パンジーなどの鉢上げ |
| 3 | イネの脱穀、カキの収穫・脱渋、九条ネギの播種・育苗 |
| 4 | イチゴの定植・管理、ピーナッツの収穫 |
| 5 | 水稲の籾すり、サツマイモの収穫・茎葉の粉砕処理・リサイクル堆肥の作成 |
| 6 | パンジー・デージー・サイネリア等の鉢上げ、テッポウユリの簡便培養 |
| 7 | タマネギの苗育苗・定植・追肥、サトイモの収穫 |
| 8 | 花壇の設計（ハボタンやパンジー等の草花の植えつけ）、コンテナへの草花の寄せ植え |
| 9 | 秋植え球根の植えつけ・管理、ヒヤシンスの水栽培 |
| 10 | 春植え球根の掘り上げ・貯蔵・箱詰め、イナワラ加工、新米の試食 |
| 11 | もちつき |
| 12 | 果樹（カキ・キーウイ等）・樹木の剪定、整枝、寒肥施用 |
| 13 | タマネギの管理（追肥）、温室・ビニールハウスの管理、シイタケの原木栽培（植菌） |
| 14 | 樹木・果樹剪定枝の粉砕、樹木剪定枝からの木質ペレットの作成・ペレットストーブの運転、落ち葉処理・腐葉土作成 |
| 15 | ジャガイモ畑の土作り（堆肥施用）、トラクターによる耕うん播、種用培養土の消毒、乾燥肥料の作成 |