| 回 | 内容 | 
| 1 | 1日目午後 授業概要の説明。実習1:基本的野外生活実習(テント設営) | 
| 2 | 1日目午後 実習2:基本的野外生活実習(野外炊事の基本理解と実践) | 
| 3 | 2日目午前 実習3:野外炊事(朝食作りおよび昼食作り) | 
| 4 | 2日目午前 実習4:自然を利用した体験型ゲームの体験と指導法の理解 | 
| 5 | 2日目午後 実習5:野外炊事のグループ別メニュー立案と準備 | 
| 6 | 2日目午後 実習6:夕食コンテストの作業と発表会 | 
| 7 | 3日目午前 実習7:地図およびコンパスの使用法(登山準備)および野外炊事 | 
| 8 | 3日目午後 実習8 登山1:沢登り 
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| 9 | 3日目午後 実習8 登山2:ストレートハイク(地図・コンパスの使用法) | 
| 10 | 3日目午後 実習9 サバイバルテクニックの実践、シェルター作りなど | 
| 11 | 4日目午前 登山のふりかえり学習 | 
| 12 | 4日目午前 実習10 キャンプファイヤーの準備および野外炊事 | 
| 13 | 4日目夕方 実習11 キャンプファイヤーの実践 | 
| 14 | 5日目午前 実習12 野外炊事 かたづけ | 
| 15 | 5日目午前 実習全体のふりかえり学習 |